Bauernwürstel

  • Verwendung einer alten Bauernrezeptur
  • kann gekocht oder ungekocht verzehrt werden
  • mild aromatischer Räuchergeschmack
  • ohne Brätzugabe
  • gluten- und lactosefrei

Nährwerte berechnet per 100g

Energiewert: 1197 kJ / 289 kcal
Fett: 24 g
gesättigte Fettsäuren: 9.4 g
Kohlenhydrate: 0.5 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 2.2 g
   

Zutaten

Zur Herstellung von 100g Bauernwürstel wurden 112g Schweinefleisch verwendet. Schweinefleisch, Speck Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoff E252, Aroma.

Herstellungsverfahren: Kalt geräuchert und getrocknet
Kaliber / Darm: 30-32 / Schweinsnaturdarm
Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
Platzierung: SB-Vitrine
Allergene:
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

Verfügbare Artikel

ANR Bezeichnung Gewicht MHD Restlaufzeit
63040Bauernwürstl geselcht 2P vak egalisiert 330g0.33KG55 Tg35 Tg

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