Erlauftaler

  • Feinkörnige Fleischwurst mit dezentem Bratengeschmack
  • Mild geräuchert
  • Kräftig gebraten
  • Auch geschnitten lange haltbar
  • gluten- und lactosefrei
  • Mit Grander-Wasser erzeugt

Nährwerte berechnet per 100g

Energiewert: 1367 kJ / 330 kcal
Fett: 29 g
gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 0.5 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 2.6 g
   

Zutaten

Zur Herstellung von 100g Erlauftaler wurden 108g Rind- und Schweinefleisch verwendet. Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E301 Stabilisatoren E450, E451, E452, Frucht- & Gemüsekonzentrat (aus Rettich, Rote Beete, Schwarze Johannisbeere, Apfel, Tomaten), Maltodextrin, Aroma.

Herstellungsverfahren: Geräuchert und gebraten
Kaliber / Darm: 95 / rauchdurchlässiger Faserdarm
Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
Platzierung: Feinkosttheke
Allergene:
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

Verfügbare Artikel

ANR Bezeichnung Gewicht MHD Restlaufzeit
45300Erlauftaler Stg. lose2.6KG43 Tg28 Tg
45310Erlauftaler Stg. vak2.6KG50 Tg35 Tg
45340Erlauftaler 1/2 Stg. vak1.3KG55 Tg40 Tg

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