Feger

  • Feinkörnige, zart rosa Fleischwurst mit hohem Fleischanteil
  • Kräftiger Rauchgeschmack
  • Sehr dekorativ bei aufgeschnittener Ware aufgrund ihres dunklen Rauchrandes
  • Gluten- und lactosefrei
  • Mit Grander-Wasser erzeugt

Nährwerte berechnet per 100g

Energiewert: 1016 kJ / 245 kcal
Fett: 19 g
gesättigte Fettsäuren: 8.1 g
Kohlenhydrate: 0.5 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 2 g
   

Zutaten

Zur Herstellung von 100 g Feger wurden 103 g Rind- und Schweinefleisch verwendet.Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Frucht- & Gemüsekonzentrat (aus Rettich, Rote Beete, Schwarze Johannisbeere, Apfel, Tomaten), Maltodextrin, Aroma.

Herstellungsverfahren: Geräuchert und gebraten
Kaliber / Darm: 90 / rauchdurchlässiger Faserdarm
Lagertemperatur: bei max. 7°C
Platzierung: Feinkosttheke
Allergene:
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

Verfügbare Artikel

ANR Bezeichnung Gewicht MHD Restlaufzeit
45410Feger Stg. vak2.6KG55 Tg40 Tg
45440Feger 1/2 Stg. vak1.3KG55 Tg40 Tg

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