Knacker

  • hoher Rindfleischanteil
  • zart über Buchenholz geräuchert
  • knackig im Biss, mild gewürzt
  • gluten- und lactosefrei
  • mit Grander-Wasser hergestellt

Nährwerte berechnet per 100g

Energiewert: 1019 kJ / 246 kcal
Fett: 21 g
gesättigte Fettsäuren: 9 g
Kohlenhydrate: 1.9 g
davon Zucker: 0.2 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 1.78 g
   

Zutaten

Rind-& Schweinefleisch (78%), Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Stärke, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Stabilisatoren E450, E451, E452, Aroma.

Herstellungsverfahren: Geräuchert und gebrüht
Kaliber / Darm: 40-43 / Rindernaturdarm
Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
Platzierung: Feinkosttheke / SB- Vitrine
Allergene:
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

Verfügbare Artikel

ANR Bezeichnung Gewicht MHD Restlaufzeit
64300Knacker 6Stk. vak egalisiert 750g0.75KG31 Tg21 Tg
64360Knacker 2Stk. vak egalisiert 250g0.25KG31 Tg21 Tg
64390Knacker Aromapackung ca. 12Stk/ ca. 1.60kg1.6KG31 Tg21 Tg

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