Moser- Schinken

  • saftiges Schinkenstück mit feinem Speckrand
  • sehr zart, ohne Schwarte
  • kräftig, aromatischer Rauchgeschmack
  • schonend gegart
  • minimaler Schnittverlust durch handliche Form
  • mit Grander-Wasser hergestellt
  • gluten- und lactosefrei

Nährwerte berechnet per 100g

Energiewert: 499 kJ / 118 kcal
Fett: 3.7 g
gesättigte Fettsäuren: 1.3 g
Kohlenhydrate: 0.6 g
davon Zucker: 0.6 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 2.4 g
   

Zutaten

Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Aroma.

Herstellungsverfahren: Geräuchert und gegart
Kaliber / Darm: /
Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
Platzierung: Feinkosttheke
Allergene:
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

Verfügbare Artikel

ANR Bezeichnung Gewicht MHD Restlaufzeit
51400Moser-Schinken vak2.5KG48 Tg28 Tg

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