Saumaisen

  • ausschließlich mageres Stelzenfleisch und Backenspeck mit hochwertigen Gewürzen abgerundet
  • handwerklich erzeugtes Produkt
  • keine Brätverwendung
  • gluten- und lactosefrei
  • für Liebhaber guter Hausmannskost

Nährwerte berechnet per 100g

Energiewert: 1279 kJ / 309 kcal
Fett: 26 g
gesättigte Fettsäuren: 11 g
Kohlenhydrate: 0.3 g
davon Zucker: 0.2 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 2.03 g
   

Zutaten

Zur Herstellung von 100g Saumaisen wurden 107g Schweinefleisch verwendet. Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoff E252 Aroma.

Herstellungsverfahren: Kalt geräuchert und gegart
Kaliber / Darm: /
Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
Platzierung: Feinkosttheke / SB- Vitrine
Allergene:
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

Verfügbare Artikel

ANR Bezeichnung Gewicht MHD Restlaufzeit
65900Saumaisen 5Stk. vak egalisiert 750g0.75KG48 Tg28 Tg
65901Saumaisen 2Stk. vak egalisiert 300g0.3KG48 Tg28 Tg

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