Schwarzwurzn

  • fein durchzogener, zarter Schopfbraten
  • dunkel geräuchert und schonend gegart
  • lässt sich wie Butter schneiden
  • würziger Rauchgeschmack
  • gluten- und lactosefrei
  • mit Grander-Wasser hergestellt

Nährwerte berechnet per 100g

Energiewert: 676 kJ / 162 kcal
Fett: 9 g
gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate: 0.4 g
davon Zucker: 0.3 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 2.03 g
   

Zutaten

Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Aroma.

Herstellungsverfahren: Geräuchert und gegart
Kaliber / Darm: /
Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
Platzierung: Feinkosttheke
Allergene:
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

Verfügbare Artikel

ANR Bezeichnung Gewicht MHD Restlaufzeit
54300Schwarzwurzn vak1.7KG55 Tg35 Tg
54340Schwarzwurzn 1/2 vak0.85KG55 Tg35 Tg

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