Waldviertler Rauchwürstel

  • knackiger Biss
  • für Liebhaber deftiger Hausmannskost
  • herzhaftes, kräftige geräuchertes Würstel nach "Waldviertler Art"
  • gluten- und lactosefrei
  • mit Grander-Wasser hergestellt

Nährwerte berechnet per 100g

Energiewert: 1064 kJ / 257 kcal
Fett: 21 g
gesättigte Fettsäuren: 8.8 g
Kohlenhydrate: 0.5 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 2.3 g
   

Zutaten

Zur Herstellung von 100g Waldviertler Rauchwürstel wurden 106g Rind- und Schweinefleisch verwendet. Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Bindegewebe (Rind & Schwein), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Stabilisatoren E450, E451, E452.

Herstellungsverfahren: Geräuchert und gebrüht
Kaliber / Darm: 30-32 / Schweinsnaturdarm
Lagertemperatur: gekühlt bei 2-6°C
Platzierung: Feinkosttheke / SB- Vitrine
Allergene: Senf
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

Verfügbare Artikel

ANR Bezeichnung Gewicht MHD Restlaufzeit
65200Waldviertler Rauchwürstel 5Stk. vak egal. 650g0.65KG49 Tg28 Tg
65220Waldviertler Rauchwürstel 2Stk. vak egal. 260g0.26KG49 Tg28 Tg

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