Wiener

  • kräftig im Heissrauch gebratene Fleischwurst
  • nicht gekocht
  • feine Rauchnote
  • zarter Bratengeschmack
  • gluten- und lactosefrei
  • mit Grander-Wasser hergestellt

Nährwerte berechnet per 100g

Energiewert: 1008 kJ / 243 kcal
Fett: 18 g
gesättigte Fettsäuren: 8 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0.9 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 2.03 g
   

Zutaten

Zur Herstellung von 100g Wiener wurden 101g Rind- und Schweinefleisch verwendet. Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck,Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (enthält Senf), Gewürzextrakte, Saccharose, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Konservierungsstoff E252, Frucht- & Gemüsekonzentrat (aus Rettich, Rote Beete, Schwarze Johannisbeere, Apfel, Tomaten), Maltodextrin, Aroma.

Herstellungsverfahren: Geräuchert und gebraten
Kaliber / Darm: 95 / rauchdurchlässiger Faserdarm
Lagertemperatur: bei max. 7°C
Platzierung: Feinkosttheke
Allergene: Senf
GVO-Status: Das Produkt unterliegt nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß EU- VO 1829/2003 und 1830/2003

Verfügbare Artikel

ANR Bezeichnung Gewicht MHD Restlaufzeit
46500Wiener gebraten Stg. lose2.6KG50 Tg35 Tg
46510Wiener gebraten Stg. vak2.65KG50 Tg35 Tg
46540Wiener gebraten 1/2 Stg. vak1.3KG50 Tg35 Tg

Mediendownload

00465_Wiener.jpg 00465_Wiener_freigestestellt.jpg