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Pepphäuser

Wo Rauch ist, ist auch Feuer. Und das schmeckt man. Der geschrotete Pfeffer heizt der feinkörnigen, fünf Wochen gereiften Pepphäuser ordentlich ein.

Zur Herstellung von 100 g Pepphäuser wurden 143 g Rind- und Schweinefleisch verwendet. Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, schwarzer Pfeffer, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E301 Stabilisatoren E450, E451, E452, Frucht- & Gemüsekonzentrat (aus Rettich, Rote Beete, Schwarze Johannisbeere, Apfel, Tomaten), Maltodextrin, Aroma.

Energiewert: 1584 kJ / 382 kcal
Fett: 33 g
gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: 0.6 g
davon Zucker: 0.6 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 2.8 g
  • Sehr feinkörnige Dauerwurst mit geschrotetem Pfeffer
  • Im Heißrauch gebraten und fünf Wochen getrocknet
  • Würziger Pfeffergeschmack
  • Gluten- und lactosefrei
  • Mit Grander-Wasser erzeugt