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Pulled Pork Balls

Kartoffelknödel mit einer Fülle aus gewürztem und mariniertem Schweinefleisch

Unsere Balls können auf Salaten (Bowls) serviert werden oder mit Div. Dips (BBQsauce, Wasabi-Majonnaise, Knoblauch-Rahmsacue, Sweet-Chilisauce, usw..). Sie harmonisieren auch sehr gut zu ausgefallenen Krautsalaten (Coleslaw, Chili-Sesam-Krautsalat, Spicy-Asia-Krautsalat). Die Perfekte Vorspeise auf ihrer Speisekarte.

50% Kartoffelteig (32% Kartoffeln, VOLLEI, WEIZENMEHL, WEIZENGRIESS, Speisesalz unjodiert), 50% Fülle (50% Pulled Pork (39% Schweineschulter, Gewürzsalz (Kristall-Natursalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, geräuchertes Salz (Salz, Rauch), Koriander, Pfeffer, SOJASAUCE getrocknet (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Maltodextrin), Knoblauch, Gewürzextrakte), 8% Würzsauce (Tomaten, Zucker, Weingeistessig, modifizierte Stärke, Salz, Zwiebeln, Honig, karamellisierter Zucker, Knoblauch, SENFSAAT, Gewürze, Raucharoma, Aroma, Säureregulator: Natriumacetat).

Energiewert: 721 kJ / 173 kcal
Fett: 8.8 g
gesättigte Fettsäuren: 2.5 g
Kohlenhydrate: 8 g
davon Zucker: 6.8 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 3.9 g
  • Kartoffelknödel mit einer Fülle aus gewürztem und mariniertem Schweinefleisch
  • vorfrittiert in Pflanzenöl
  • VKE 2,7kg/Karton
  • 90 Stück á 30g

Frittieren: Fritteuse auf 170°C vorheizen und ca. 4 min backen. Am Herd: Pfanne oder Topf mit Öl bis ca. 4 cm Höhe befüllen und am Herd auf Stufe 5 (ca. 160°C) 5-6 min backen. Im Backofen: auf 200°C Heißluft vorheizen und ca. 7-8 min backen.