Pfeffer-Hauswürstel
Zur Herstellung von 100g Pfeffer-Hauswürstel wurden 114g Rind- & Schweinefleisch und 20g Emmentaler verwendet.
Rind- & Schweinefleisch, Emmentaler 45% F.i.T. (enthält Milch), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungstoff E250), schwarzer Pfeffer, Gewürze (enthält Senf), Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Frucht- & Gemüsekonzentrat (aus Rettich, Rote Beete, Schwarze Johannisbeere, Apfel, Tomaten), Maltodextrin, Aroma, Schweinesaitling, Rauch.
| Energiewert: | 1115 kJ / 268 kcal |
| Fett: | 21 g |
| gesättigte Fettsäuren: | 11 g |
| Kohlenhydrate: | 0.8 g |
| davon Zucker: | 0.8 g |
| Eiweiß: | 19 g |
| Salz: | 2 g |
- Käsekrainer mit schwarzem Pfeffer
- mit würzigem Emmentaler und Pfeffergeschmack
- kräftig, aromatischer Räuchergeschmack
- zart über Buchenholz geräuchert und anschließend luftgetrocknet
- gluten- und lactosefrei
- mit Grander-Wasser hergestellt
